×

Chili con carne

Antal portioner : 4

Du behöver:

1 gul lök
2 vitlökar
0,5-1 chili
380g Vita bönor i tomatsås
200g Kidneybönor
500g Nötfärs
1 röd paprika
400 g hela, skalade tomater
Paprikapulver
Salt
Peppar
Nachochips

En värmande och smakrik gryta, perfekt efter en dag utomhus. Lätt att göra storkok på, beroende hur stor sällskap man är.

Så här gör du:

  • Börja med att hacka: Paprika, lök, vitlök och chili. Bryn färsen i smör tills den fått fin färg. Tillsätt paprikan, löken, vitlöken och chili och krydda med salt, peppar och paprikapulver.
  • Tillsätt tomaterna och saften de ligger i. de vita tomaterna i tomatsås och de avrunna kidneybönor. Låt koka i ca 10 minuter. Smaka av för att se om det behövs mer kryddor.
  • Krossa nachochips och häll över chili con carnen. Njut!