Ett krispigt lägereldssnack, perfekt att dela.
Så här gör du:
- Börja med att förbereda paneringen genom att knäcka och vispa två ägg och hälla upp i en kåsa. Häll även upp mjöl och panko i varsin kåsa.
- Skär halloumin i tärningar.
- Panera halloumin genom att doppa den först i mjölet, sedan ägget och sist pankon. Upprepa gärna för extra frasig yta.
- Hetta upp oljan i Jägarstekpannan och lägg i ostbitarna. Fritera tills båda sidorna blivit gyllenbruna. Detta tar bara några minuter.
- Lägg upp på en tallrik och låt oljan rinna av. Servera med salsa.
